Parlons ce soir, des Etablissements Lemesle \u00e0 la Bussi\u00e8re, domaine de Monsieur Paul Lemesle, pr\u00e9curseur en arboriculture fruiti\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n
Sources : Extraits du Congr\u00e8s Pomologique – Orl\u00e9ans 5, 6, et 7 Octobre 1967 – 98e session – Soci\u00e9t\u00e9 Pomologique de France.<\/p>\n\n\n\n
Visite du Clos de la Bussi\u00e8re \u00e0 Saint Jean de Braye le 7\/10\/1967<\/p>\n\n\n\n
Le Clos de la Bussi\u00e8re est situ\u00e9 au 112 rue des Bas Avaux, au Nord de la commune de Saint-Jean de Braye. En 1967, lors du Congr\u00e8s Pomologique qui se tient \u00e0 Orl\u00e9ans, les participants visitent le Clos de la Bussi\u00e8re o\u00f9 ils sont re\u00e7us par le propri\u00e9taire de l\u2019\u00e9poque, Monsieur Paul Lemesle.<\/p>\n\n\n\n
Le Clos de la Bussi\u00e8re est une exploitation familiale de 29 hectares dont 22 sont consacr\u00e9s \u00e0 l\u2019arboriculture : 14 ha de poiriers et 8 ha de pommiers. A la suite des d\u00e9g\u00e2ts caus\u00e9s par le phyllox\u00e9ra, les vergers ont remplac\u00e9 un vignoble de 9 ha qui produisait 350hl de vin.<\/p>\n\n\n\n
La production de pommes et de poires est favoris\u00e9e par un climat plut\u00f4t continental et un sol de nature silico-argileuse.<\/p>\n\n\n\n
Le verger : Lors de cette visite, les congressistes vont recueillir avec beaucoup d\u2019attention, les informations sur la conduite du verger donn\u00e9es par Monsieur Paul Lemesle. Ils vont d\u00e9couvrir de nouvelles pratiques en particulier concernant les travaux de l\u2019exploitation et la taille.<\/p>\n\n\n\n
Les vari\u00e9t\u00e9s :<\/p>\n\n\n\n
Poires :<\/p>\n\n\n\n
– Passe-Crassane 50%<\/p>\n\n\n\n
– Conf\u00e9rence 20%<\/p>\n\n\n\n
– Doyenn\u00e9 du Comice 15%<\/p>\n\n\n\n
– Duc de Bordeaux \u2013 William\u2019s -Beurr\u00e9 Hardy 15%<\/p>\n\n\n\n
Pommes :<\/p>\n\n\n\n
Reinette du Canada, Reine des Reinettes, Belle de Boskoop<\/p>\n\n\n\n
Et depuis peu, Golden Delicious, Starking Delicious et Starkrimson.<\/p>\n\n\n\n
Les portes greffes : des Cognassiers d\u2019Orl\u00e9ans pour le poirier, le franc allemand principalement pour le pommier.<\/p>\n\n\n\n
La taille : Elle est tr\u00e8s simplifi\u00e9e et r\u00e9alis\u00e9e en fonction de la nature des vari\u00e9t\u00e9s, celle du sol et celle du porte greffe. Ainsi, la mise \u00e0 fruit se r\u00e9alise d\u00e8s la troisi\u00e8me ann\u00e9e de plantation d\u00e9clare Monsieur Lemesle.<\/p>\n\n\n\n
La pollinisation : ignor\u00e9e au d\u00e9but de la mise en culture, plusieurs mesures misent en place au moment de la plantation ont permis de l\u2019am\u00e9liorer.<\/p>\n\n\n\n
Le syst\u00e8me d\u2019irrigation : n\u00e9cessaire \u00e0 la production, il est r\u00e9alis\u00e9 par aspersion. L\u2019eau est pomp\u00e9e \u00e0 une profondeur de 30 m\u00e8tres. Elle est aussi utilis\u00e9e comme syst\u00e8me antigel. En 1967, l\u2019installation couvre 10 ha de l\u2019exploitation.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019entretien du sol et les fumures : afin d\u2019apporter de l\u2019humus aux plantations, l\u2019arboriculteur enherbe son verger. Cela permet une meilleure v\u00e9g\u00e9tation des arbres, \u00e9vite les coups de soleil et donne des fruits plus color\u00e9s. Cela r\u00e9duit aussi la main d\u2019\u0153uvre. A cela, il ajoute le fumier de poules provenant d\u2019un \u00e9levage avicole situ\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9 des vergers<\/p>\n\n\n\n
Les traitements : 16 \u00e0 18 traitements sont r\u00e9alis\u00e9s durant l\u2019ann\u00e9e. Monsieur Lemesle en d\u00e9taille les diff\u00e9rentes phases et les produits utilis\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
Le mat\u00e9riel de l\u2019exploitation : 6 tracteurs, 5 pulv\u00e9risateurs, remorques, et nombreux appareils pour le travail agricole<\/p>\n\n\n\n
Le personnel : 5 familles travaillent sur l\u2019exploitation ainsi que le fils du propri\u00e9taire. Lors de la r\u00e9colte, 4 ou 5 personnes suppl\u00e9mentaires sont recrut\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n
La conservation : la propri\u00e9t\u00e9 dispose de trois salles de conservation \u00e9quip\u00e9es de compresseurs, pouvant contenir jusqu\u2019\u00e0 100 tonnes au total<\/p>\n\n\n\n
La commercialisation : les fruits sont port\u00e9s \u00e0 la SICAPRO, coop\u00e9rative dont Monsieur Lemesle a \u00e9t\u00e9 le promoteur.<\/p>\n\n\n\n
En moyenne, l\u2019exploitation produit 40 \u00e0 45 tonnes \u00e0 l\u2019hectare de poires Passe-Crassane et 40 tonnes \u00e0 l\u2019hectare de pommes<\/p>\n\n\n\n
Cette visite a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e par les participants au congr\u00e8s. Ils ont \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s attentifs aux nouvelles m\u00e9thodes mises en \u0153uvre par Monsieur Lemesle.<\/p>\n\n\n\n
Deux autres visites vont suivre : une au Domaine de Melleray et la seconde dans un verger exploit\u00e9 par la soci\u00e9t\u00e9 Bouchet \u00e0 Saint Cyr en Val.<\/p>\n\n\n\n
Photo : propri\u00e9t\u00e9 de la Bussi\u00e8re en 1967 (Collection MP).<\/p>\n\n\n\n
Tr\u00e8s bonne soir\u00e9e \u00e0 vous,<\/p>\n\n\n\n
et \u00e0 demain.<\/p>\n\n\n
![\"\"](\"http:\/\/amae.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Ets-Lemesle-a-la-Bussiere.jpg\")
Bonsoir \u00e0 toutes et \u00e0 tous, Les Journ\u00e9es du patrimoine 2022 ayant pour th\u00e8me \u00ab\u00a0De la vigne \u00e0 l’arboriculture \u00e0 Saint Jean de Braye\u00a0\u00bb se terminent ! Vous \u00eates nombreux \u00e0 avoir visit\u00e9 notre exposition hier dans la soir\u00e9e et toute la journ\u00e9e d’aujourd’hui. Vous l’avez appr\u00e9ci\u00e9e, nous sommes heureux, merci \u00e0 vous. D\u00e8s demain […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[11,14],"tags":[],"class_list":["post-5598","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sjdb","category-quartiers","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amae.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5598"}],"collection":[{"href":"https:\/\/amae.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amae.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amae.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amae.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5598"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/amae.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5598\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5600,"href":"https:\/\/amae.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5598\/revisions\/5600"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amae.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5598"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amae.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5598"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amae.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5598"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}