{"id":7354,"date":"2023-05-11T18:00:00","date_gmt":"2023-05-11T16:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/amae.eu\/?p=7354"},"modified":"2023-05-11T18:19:27","modified_gmt":"2023-05-11T16:19:27","slug":"communaute-des-benedictines-de-notre-dame-du-calvaire-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amae.eu\/index.php\/2023\/05\/11\/communaute-des-benedictines-de-notre-dame-du-calvaire-3\/","title":{"rendered":"Communaut\u00e9 des b\u00e9n\u00e9dictines de Notre Dame du Calvaire – 3 –"},"content":{"rendered":"\n

Bonsoir \u00e0 toutes et \u00e0 tous,<\/p>\n\n\n\n

Afin de se rapprocher de l\u2019Abbaye de Fleury \u00e0 Saint Beno\u00eet sur Loire, la Communaut\u00e9 des b\u00e9n\u00e9dictines de Notre Dame du Calvaire s\u2019est install\u00e9es \u00e0 Bouzy la For\u00eat en 1999.<\/p>\n\n\n\n

Mais, savez-vous o\u00f9 et comment vivaient ces b\u00e9n\u00e9dictines \u00e0 Saint Jean de Braye ??<\/p>\n\n\n\n

Un reportage, publi\u00e9 dans le num\u00e9ro 2 de \u00ab Notre ville \u00bb de Juin 1984<\/strong>, nous donne toutes les informations :<\/p>\n\n\n\n

Vivre dans la ville – Les B\u00e9n\u00e9dictines : SUITE<\/strong><\/p>\n\n\n\n

G\u00e2teaux et eau d\u2019\u00c9meraude<\/p>\n\n\n\n

les g\u00e2teaux des s\u0153urs ! Les s\u0153urs gagnent gr\u00e2ce \u00e0 eux, leur pain quotidien.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Nous sommes unies ainsi au monde du travail, aiment elles \u00e0 pr\u00e9ciser. De plus, cette production laisse une assez grande disponibilit\u00e9 d\u2019esprit, pour la pri\u00e8re \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Sabl\u00e9s, croquets, croquignoles, amandines, palets, rochers, cakes : huit tonnes de biscuiterie fine sortent chaque ann\u00e9e du monast\u00e8re. Les ingr\u00e9dients sont enti\u00e8rement naturels, pas de conservateurs ni d\u2019additifs.<\/p>\n\n\n\n

La vente s\u2019effectue dans des magasins ou \u00e0 l\u2019\u00e9glise \u00ab Notre Dame des Miracles \u00bb \u00e0 Orl\u00e9ans, les 1er<\/sup> et 3\u00e8me samedi de chaque mois. Ne pouvant sortir elles-m\u00eames hors du monast\u00e8re, ce sont des amis la\u00efcs qui aident les moniales pour la vente. Ainsi en est-il pour le petit magasin situ\u00e9 dans le monast\u00e8re. Quant \u00e0 l\u2019eau d\u2019\u00e9meraude , sa fabrication reste un secret gard\u00e9 depuis sa d\u00e9couverte par une s\u0153ur apothicaire au 17\u00e8me si\u00e8cle. 3000 litres ont \u00e9t\u00e9 produits l\u2019an dernier . La distillation de ce liquide, riche en propri\u00e9t\u00e9s pour la peau, commence d\u00e8s le mois de mai, quand les plantes cultiv\u00e9es sur place ont fleuri.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 suivre \u2026\u2026..<\/p>\n\n\n\n

Bonne soir\u00e9e et \u00e0 demain<\/p>\n\n\n

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Sabl\u00e9s<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

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Eau d’Emeraude (flacon)<\/figcaption><\/figure><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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