Bonsoir à toutes et à tous,
Continuons par la rue d’Ambert.
Plusieurs artisans-bouchers se sont succédé au 43 rue d’Ambert, à son intersection avec la rue aux Ligneaux. (Côté Orléans).
Nous n’avons pas retrouvé à quelle date celle-ci a été ouverte, ni quels ont été les premiers bouchers.
Si vous avez des informations, n’hésitez pas à commenter.
Nous savons que jusqu’en 1948, c’était la boucherie Fouju.
De 1948 à 1962, le boucher était M. Denis (le père de Jacky),
puis de 1962 à 1993 Jacky Denis. ( L’humour de J. Denis est à souligner ! voir le papier d’emballage de la viande).
Son successeur, Gérard Lesimple a cessé son activité en 1999/2000 et a vendu à un particulier qui a transformé la boucherie en maison d’habitation.
Photo : Boucherie Gérard Lesimple transmise par M. Lesimple
Photo : Papier d’emballage remis par Jacky Denis
Photo : Maison d’habitation actuelle : JJR
Excellente soirée à tous,
et à demain
