Commerce et industrie

Bonsoir à toutes et à tous, Ce soir, nous sommes encore en 1984 et c’est M. Poulard, Président du Syndicat des Exploitants Agricoles de Saint Jean de Braye qui témoigne sur – l’Agriculture – pour le numéro 4 de « Notre ville » de décembre 1984 – Suite ET FIN : Au printemps, dès la floraison, le travail consiste à surveiller et fertiliser les plantations. La surveillance est fondée sur la protection avec deux sortes de traitement. L’un est systématique, selon la pluviométrie et la croissance de la végétation, pour éviter les maladies à la plante, ou la soigner. C’est une lutte préventive. L’autre aspect de la surveillance est la lutte contre les insectes, les acariens, les pucerons. Ce combat de chaque jour se fait en renfort des insectes utiles, lorsque ceux-ci sont trop débordés pour venir à bout des nuisibles. Les agriculteurs essaient d’utiliser le moins de produits toxiques possible. Ils traitent pendant la période de végétation de l’arbre la plus éloignée possible du temps de la cueillette. L’été, les tâches sont variées : traitement toujours, mais aussi éclaircissage (suppression du surplus de fruits pour obtenir un certain calibre), taille d’été, entretien du sol, irrigation et fertilisation. Les exploitants sont en général propriétaires de leur matériel : tracteurs, remorques, atomiseurs, appareils de sarclage et broyage. Certains ont installé dans leur ferme des chambres froides pour conserver leurs fruits. D’autres se sont équipés de plates-formes de cueillette et de taille ou de chariots élévateurs. Les agriculteurs abraysiens ont très bonne réputation pour la qualité et le sérieux de leur travail sur l’agglomération. Ils sont très à la pointe et très compétitifs. FIN du témoignage de M. Poulard Bonne soirée à tous, et à demain Photo : ChR - Le Pavillon - Exploitation Le Pavillon

Bonsoir à toutes et à tous, Ce soir, nous sommes encore en 1984 et c’est M. Poulard, Président du Syndicat des Exploitants Agricoles de Saint Jean de Braye qui témoigne sur – l’Agriculture – pour le numéro 4 de « Notre ville » de décembre 1984 - Suite : La vie d’un agriculteur, c’est une vie bien remplie. Les agriculteurs font énormément d’heures de travail pour bénéficier d’un revenu décent. Ce revenu, il varie selon les années avec des hauts et des bas, selon les conditions météorologiques : gel, grêle, sécheresse ou excès d’humidité, les maladies, les aléas de la commercialisation. Être exploitant agricole, c’est travailler en acceptant de nombreux risques. Les agriculteurs abraysiens appartiennent à des groupements divers de coopératives, ou de négociants privés. Ils s’assurent en général une part de commercialisation directe, rentrée d’argent hebdomadaire. Les loisirs des agriculteurs, quand ils existent, sont fonction des contraintes que l’exploitation impose. L’agriculteur ne peut sortir en laissant son terrain non sarclé ou son verger non traité. Certains ne partent jamais en vacances, d’autres prennent quelques jours de congés quand le travail le permet. Les agriculteurs connaissent bien la vie associative à laquelle ils participent depuis longtemps. Certains sont même responsables d’associations, surtout musicales. La musique, en effet, est sans doute le loisir d’élection des agriculteurs qui voient là une façon de s’exprimer très différente de leur vie professionnelle. Le travail les fait s’exprimer par le corps, les agriculteurs en général n’éprouvent pas le besoin de pratiquer un sport. La musique, activité intellectuelle, leur assure un délassement plus complet. L’année type d’un agriculteur, arboriculteur notamment, suit le rythme des saisons. A l’automne, la cueillette occupe bien les journées des exploitants qui emploient de la main-d’œuvre saisonnière pour la réaliser. Cette embauche impose des horaires fixes, mais cela n’empêche pas l’exploitant de préparer et distribuer ses emballages de cueillettes avant le début du labeur. La…

Bonsoir à toutes et à tous, Ce soir, nous sommes en 1984 et c’est M. Poulard, Président du Syndicat des Exploitants Agricoles de Saint Jean de Braye qui témoigne sur - l’Agriculture - pour le numéro 4 de « Notre ville » de décembre 1984 : « L’agriculture à Saint Jean de Braye, c’est essentiellement l ‘arboriculture, en majorité des poiriers. Des pommiers, quelques pruniers et cerisiers, un peu de pêchers, complètent cette vocation arboricole des exploitants abraysiens. Les deux tiers de la surface exploitée par un arboriculteur sont consacrés aux poiriers. Autres cultures abraysiennes : blé, orge, maïs pour la commercialisation, mais elles restent des productions annexes. Certains exploitants élèvent des vaches laitières et des chèvres. L’exploitation abraysienne s’étend sur sept hectares en moyenne, surface qui permet à un couple de vivre. En arboriculture, certaines exploitations vont jusqu’à 25 hectares et 40 en polyculture. L’exploitation à Saint Jean de Braye est familiale, associant le plus souvent propriété et fermage. La moyenne d’âge des agriculteurs est de 55 ans. Certains de leurs enfants se destinent à la profession, espérant même pouvoir reprendre l’exploitation de leurs parents. À suivre……. Excellente soirée à vous, et à demain pour la suite. Photo : Jean Noé Dans les vergers - Photo Jean Noé

Bonsoir à toutes et à tous, Suite à notre interrogation d'hier soir, certains d'entre vous, ont bien identifié l'Institut de beauté "L'Instant Beauté"  installé depuis plusieurs années, à la place du magasin de cycles de M. R. Granger - Serrurerie-Mécanique au 143 avenue  Louis Joseph Soulas.  La société orléanaise  R. Granger et Cie, constructions métalliques et serrurerie - Charpente, Planchers, Pylônes se trouvait elle aussi, à proximité, au 127 avenue LJ Soulas.  Photo : JJR Publicités : anciens bulletins municipaux Très bonne soirée à toutes et tous, et à demain. Institut de beauté aujourd'hui Magasin de cycles autrefois Publicité Publicité

Bonsoir à toutes et à tous, Ce soir, nous sommes dans le quartier de Vomimbert - Frédéric Galerne, qui a grandi dans le quartier de Vomimbert,  nous raconte : La boulangerie"Monsieur Coutadeur fut propriétaire de la boulangerie de 1945 à 1973, puis ce fut ensuite Monsieur Ramir jusqu'en 1981 et Monsieur Galerne jusqu'en 1996. Puis, la boulangerie est tenue par Monsieur Chaumette jusqu’au 31 décembre 2021. Actuellement des travaux sont en cours, et bientôt un nouvel artisan boulanger s’installera dans le local au 68 avenue du Général Leclerc. Dans les années 1960/70, juste à côté de cette boulangerie, on pouvait faire appel aux services d'un cordonnier. Il travaillait chez lui et faisait un travail artisanal de très bonne qualité. Aussi, il n'était pas rare de le voir à son poste de travail préféré c'est-à-dire devant sa fenêtre qui donnait sur la rue. Sources : Document édité par la ville de St Jean de Braye"Commerçants et artisans au travers des quartiers".Photo : Ch RPublicité figurant dans un ancien bulletin municipal.Nous vous souhaitons une excellente soirée, et à demain. La boulangerie au 68 avenue du Gal Leclerc Publicité