Archives quotidiennes : 19 décembre 2022

Bonsoir à toutes et à tous, C’est les vacances, bientôt Noël ! Souvenirs : La veille des vacances scolaires de Noël, chaque année, Monsieur André Laurenceau, maire du 29 juin 1963 au 26 mars 1971, et plusieurs adjoints et conseillers municipaux, visitaient les diverses écoles maternelles de la commune à l’occasion des arbres de Noël. Après quelques chants et rondes enfantines autour du sapin, les jouets, offerts par la commune, étaient distribués aux enfants. Cette photo date de 1966 et a été prise à l’école maternelle Louis Gallouédec. Le temps passe…….. déjà 56 ans ! Ces enfants sont aujourd’hui de jeunes retraités ou le seront dans quelques années ! (Sources : ancien bulletin municipal) Excellente soirée à vous et à demain.

Bonsoir à toutes et à tous, Ce soir, c'est le tour de Marie-Paule* ! Noël, c'est la joie d'avoir des cadeaux et le bonheur de se retrouver en famille autour d'un bon repas. Je vais vous donner ci-dessous la recette du gâteau aux châtaignes qui est réalisé et apprécié par notre famille, depuis trois générations; ma grand'mère le faisait quand j'étais enfant, puis Maman a pris le relais, et désormais, c'est moi, Mamy, qui le fait déguster chaque année à Noël à mes enfants et petits enfants. Il vous faut : - 1 kilogramme de châtaignes - 125 grammes de sucre en poudre - 100 grammes de beurre - 225 grammes de chocolat noir - 1 verre de lait. Faire cuire les châtaignes, mais vous pouvez aussi utiliser des châtaignes en conserve. Après avoir retirer la peau des châtaignes, écrasez-les au moulin à légumes. Ajouter le lait. Faire fondre le chocolat, le beurre et le sucre au bain-marie. Mélanger aux châtaignes. Tapisser un moule rectangulaire de papier aluminium. Verser le mélange obtenu ci-dessus, dans le moule. Mettre au réfrigérateur pendant 24 heures. Démouler et décorer. Pour imiter la bûche, faire des stries avec une fourchette et saupoudrer de sucre glace. Dégustez. Bonne soirée à vous, et à demain. * Le prénom a été modifié. Gâteau aux châtaignes (sans cuisson)